Arhiva pentru cuvantul cheie ‘ceai negru’

Friday, 23 March 2012

Ceaiul turcesc

Astazi, pentru ca se apropie weekend-ul, ne vom apropia si noi un pic de taramurile noastre si vom invata cum sa preparam un ceai turcesc.

In timp ce chinezii si indienii se mandresc ca au descoperit si folosit ceaiul de mii de ani, turcii si-au dezvoltat un mod propriu de a prepara si a bea ceaiul negru (Çay in turca sau Camellia sinensis in limba latina), care a devenit un mod de viata pentru bogata lor cultura. Cand mergi in Turcia, ceaiul sau cafeaua (cel putin la fel de cunoscuta) va vor fi oferite ca semn de prietenie si ospitalitate, oriunde si in orice moment, inainte sau dupa orice masa.

Monday, 12 December 2011

Ceaiul negru si diabetul

Pentru multe familii diabetul este o boala indeaproape cunoscuta. La mine in familie, de exemplu, bunica a suferit multi ani de diabet, iar mama lua o lista extrem de lunga de medicamente. Deci, dupa cum va puteti da seama, sunt mai tot timpul interesata sa aud despre metode de prevenire si control ale diabetului si se pare ca consumul de ceai negru este extrem de eficient in aceasta directie, conform ScienceDaily, un jurnal stiintific online.

Tuesday, 15 November 2011

Baie de ceai

Baie de ceaiIn locul vizitarii unui Spa costisitor pentru a te bucura de o baie de ceai, te poti rasfata cu una oricand iti doresti, doar infuzand cateva plicuri de ceai in apa si turnand-o in cada.

In primul rand cateva cuvinte despre cum sa faci infuzia. Poti alege orice tip de ceai, dar cu siguranta sunt unele care pot intra in lista de favorite si pe care le vom enumera mai jos. Ai nevoie de sase plicuri de ceai pe care trebuie sa le infuzezi intr-un litru de apa foarte fierbinte (nu clocotita!). Lasati plicurile sa se inmoaie in apa pentru aproximativ zece minute. Acum, pregateste o baie fierbinte, adauga infuzia de ceai si agita apa pentru a o amesteca. Acum esti pregatit(a) pentru o baie relaxanta si plina de prospetime – rapid, ieftin si usor de preparat.

Friday, 8 July 2011

6 reguli pentru cel mai bun ceai rece

Ceai Rece

Ceaiul rece este una dintre bauturile favorite pe timp de vara, fiind foarte usor de preparat de catre oricine. Probabil ca ai in dulapul din bucatarie tot ce-ti trebuie pentru a-ti prepara un delicios si racoritor ceai rece. E nevoie doar de cateva plicuri de ceai, apa si un pic de zahar si esti pregatit. In plus, preparandu-l integral, poti folosi atat zahar cat vrei, sau poti sari peste acest ingredient, adaugand doar un pic de lamaie pentru a alunga setea.

  1. Foloseste destule plicuri de ceai.
    Atunci cand produsele alimentare sunt servite reci, aromele devin plictisitoare. Un ceai mai puternic, cum ar fi cel Darjeeling, Jasmine sau ceaiul verde – trebuie sa fie destul de aromat pentru a putea fi servit rece. Foloseste doua plicuri de ceai pentru fiecare 3 cesti de apa pentru cel mai bun rezultat.
Sunday, 19 December 2010

Ceai de Crăciun

Vrei ca de Crăciun, pe lângă tradiţionalul miros de cozonac să ai şi o altfel de aromă  în casă? Vrei să-l ademeneşti pe Moşul să vină mai rapid? Atunci, alături de farfuriuţa cu cozonac serveşte un ceai de Crăciun, preparat după o reţetă simplă şi delicioasă.  Toţi vor fi încântaţi de gustul condimentat şi de aroma minunată a merişorului în combinaţie cu savoarea unui ceai negru desăvârşit. Aşa că nu iţi trebuie decât puţină răbdare şi cât de multă dragoste.

Thursday, 11 November 2010

Ceaiul, o placere de zi cu zi

ceasca ceaiUnii au ca placere vinovata tigarile, unii cafeaua, altii pe ambele. Pentru mine o dimineata buna nu poate incepe fara ceai si de aceea am decis sa ma apuc sa impartasesc cu voi experientele legate de acest minunat produs al naturii.

Fie ca este un ceai in adevaratul sens al cuvantului ( negru, verde, alb, oolong ) sau de cele obtinute din extensia termenului (de fructe sau de plante medicinale), ceaiul este prietenul nostru zilnic, asa ca merita atentia celor care il consumam.
De-a lungul timpului vor fi postate articole despre ceainarii, beneficiile ceaiului, metode de preparare ale ceaiurilor, produse aflate in comert si multe altele.

  • Astept cu nerabdare parerile, comentariile, sugestiile  si articolele voastre.