Arhiva pentru categoria ‘Beneficiile ceaiului’

Monday, 16 February 2015

Rooibos – Beneficiile ceaiului rosu

rooibosEra o frumoasa zi de ianuarie, cu soare care imi incalzea varful nasului in plimbarea mea de pe strazile londonze. Ma pierdusem in iuresul de oameni de pe Covent Garden in cautarea unui musical care sa ma faca sa visez la alte lumi sau alte timpuri, asa cum mi se intampla de fiecare data la un spectacol londonez. Cu gandul hai-hui, mi-am cumparat un ceai, nu de alta dar soarele nu facea fata in acel moment. Poate eram prea multi oameni! :)

Sorbind usor din licoarea calda, de culoarea chilimbarului, cu gust dulce si delicat, am cumparat biletele de la un domn simpatic care nu mai avea cum sa ajunga la spectacol si am intrat. Destinul probabil a facut ca licoarea magica din pahar sa imi indrepte pasii spre The Lion King si sa ma bucur de toata culoarea, muzica si parfumul continentului african. 

Monday, 28 May 2012

Ceaiul de tei

Ceai de teiDin cele mai vechi timpuri, teiul este bine-cunoscut pentru efectele sale benefice. Teutonii considerau teiul un arbore sfant, in timp ce celtii il considerau simbol al altruismului. Credinta straveche spune ca teiul este un arbore care determina oamenii sa spuna adevarul, motiv pentru care in perioada medievala, indragostitii isi jurau dragostea eterna la umbra teiului. Teiul este intrinesc legat de noi, de romani, oferindu-i adeseori alinare lui Eminescu atunci cand se plimba in parcul Copou din Iasi :)

Monday, 12 December 2011

Ceaiul negru si diabetul

Pentru multe familii diabetul este o boala indeaproape cunoscuta. La mine in familie, de exemplu, bunica a suferit multi ani de diabet, iar mama lua o lista extrem de lunga de medicamente. Deci, dupa cum va puteti da seama, sunt mai tot timpul interesata sa aud despre metode de prevenire si control ale diabetului si se pare ca consumul de ceai negru este extrem de eficient in aceasta directie, conform ScienceDaily, un jurnal stiintific online.

Tuesday, 15 November 2011

Baie de ceai

Baie de ceaiIn locul vizitarii unui Spa costisitor pentru a te bucura de o baie de ceai, te poti rasfata cu una oricand iti doresti, doar infuzand cateva plicuri de ceai in apa si turnand-o in cada.

In primul rand cateva cuvinte despre cum sa faci infuzia. Poti alege orice tip de ceai, dar cu siguranta sunt unele care pot intra in lista de favorite si pe care le vom enumera mai jos. Ai nevoie de sase plicuri de ceai pe care trebuie sa le infuzezi intr-un litru de apa foarte fierbinte (nu clocotita!). Lasati plicurile sa se inmoaie in apa pentru aproximativ zece minute. Acum, pregateste o baie fierbinte, adauga infuzia de ceai si agita apa pentru a o amesteca. Acum esti pregatit(a) pentru o baie relaxanta si plina de prospetime – rapid, ieftin si usor de preparat.

Thursday, 16 December 2010

Ceaiul si fumatul

Te poate ajuta ceaiul sa te lasi de fumat? Poate. Poate ceaiul ajuta impotriva cancerului la plamani, una dintre cele mai periculoase boli asociate fumatului? Probabil ca da.

Haideti sa abordam mai intai cea de-a doua intrebare: se presupune ca acele substante benefice care fac din ceai o bautura sanatoasa pot ajuta de asemenea in lupta impotriva efectelor cancerului la plamani. Se banuieste ca aceasta boala este cauzata in proportie de pana la 90% de fumat. Pentru a citi mai multe despre legatura dintre consumul de ceai si aceasta boala vom posta in curand, pe blogul nostru, un articol denumit Ceaiul si cancerul pulmonar.

Daca doriti ca sa nu aveti de-a face cu cancerul pulmonar si cu alte maladii asociate cu fumatul, atunci fara dubii ca cel mai bun lucru pe care il puteti face este ca sa nu va apucati niciodata de fumat! Evident, daca este prea tarziu pentru asta, cu siguranta ca urmatorul cel mai bun lucru pe care l-ati putea face este sa va lasati de fumat. Bineinteles ca oricine a incercat vreodata sa se lase de fumat va fi incantat sa va spuna ca nu este floare la ureche.

Wednesday, 24 November 2010

Beneficiile ceaiului alb

ceai albSecole intregi, ceaiul a fost cel mai cunoscut si utilizat medicament. A fost folosit in gospodarii pentru a combate o gama variata de boli, de la tuse pana la diaree. Ceaiul face parte din cultura tarilor din Asia de Est, iar bautul ceaiului este un ritual. Oricum, beneficiile culturale ale ceaiului sunt depasite cu mult de beneficiile medicinale. Pornind de la ameliorarea stresului si ajungand la fortificarea organismului cu ajutorul antioxidantilor, ceaiul le are pe toate. Fiind disponibil in diferite forme, cum ar fi ceaiul negru sau ceaiul verde, astazi vom enumera beneficiile unui nou tip de ceai din aceasta familie, cunoscut si sub denumirea de ceai alb.
A spune ca acest tip de ceai este unul nou este o greseala. Poate fi considerat ca nou doar pentru faptul ca a cunoscut o popularizare mai mare doar in ultimii ani. Ceaiul alb a fost cultivat si folosit de catre chinezi de cel putin o mie de ani. Au trebuit sa treaca sute de ani pana cand restul lumii a reusit sa ii simta aroma.
Crescut si recoltat aproape in totalitate in provincia Fujian din China, ceaiul alb provine din aceeasi planta ca si cel negru sau verde, planta de ceai, denumita Camellia sinensis.