Friday, 8 June 2012

Ceai de vara. Rece si special.

Ceai de varaSoarele verii incepe sa isi faca prezenta din ce in ce mai autoritar, iar noi incepem sa ne gandim cum sa scapam de zilele toride. Un ceai rece ne poate ajuta sa trecem peste disconfortul creat de caldura excesiva, ne linisteste si ne face sa ne rasfatam cu un gust deosebit.

Ne-am gandit sa va ajutam cu patru retete speciale pe care speram ca le veti folosi cu mare placere si cu care veti avea… “O vara insorita!

Lamaie mentolata

Ustensile:

  • Lingurita
  • Pahar metalic dublu gradat
  • Ceainic
  • Strecuratoare

Ingrediente:

  • 100 ml ceai verde cu menta
  • 50 ml ceai de lamaie si lime
  • limonada

Metoda de preparare:

  • Infuzati ceaiurile separat
  • Strecurati ceaiurile si lasati-le  sa se raceasca
  • Turnati ceaurile, impreuna cu gheata, intr-un pahar inalt
  • Completati cu limonada

Garnisire:

  • O felie circulara de lamaie
 Ceai de menta cu lamaie

Zmeura intensa

Ustensile:

  • Lingura de bar

Ingrediente:

  • 150 ml ceai verde cu menta
  • 40 ml piure de zmeura
  • 10 ml de sirop de miere
  • 10 ml de suc de lamaie

Metoda de preparare:

  • Umpleti paharul cu cuburi de gheata si adaugati piureul de zmeura, siropul de miere si sucul de lamaie
  • Completati cu ceaiul verde cu menta racit, dar NU amestecati continutul!

Garnisire:

  • Funze de menta si 2-3 fructe de zmeura proaspete
Ceai rece de zmeura

Capsuni proaspete

Ustensile:

  • Lingura de bar

Ingrediente:

  • 300 ml ceai de capsuni
  • 20 ml sirop de zahar
  • bucati de capsuni proaspete

Metoda de preparare:

  • Preparati ceaiul si infuzati-l timp de 3 minute
  • Umpleti paharul cu bucatile de capsuni si gheata
  • Completati cu ceaiul de capsuni, pana aproape de marginea paharului si amestecati

Garnisire:

  • Folositi capsuni pentru ornare
Ceai rece de capsuni

Shake din ceai Earl Grey si inghetata

Ustensile:

  • Lingurita
  • Ceainic
  • Strecuratoare

Ingrediente:

  • 200 ml ceai Earl Grey
  • Doua cupe de inghetata de vanilie

Metoda de preparare:

  • Infuzati ceaiul Earl Grey timp de 5 minute
  • Strecurati ceaiul si turnati-l intr-un pahar de bere Pilsner
  • Adaugati cele doua cupe de inghetata de vanilie

Garnisire:

  • Una doua frunze de menta asezate peste inghetata
Shake cu ceai si inghetata

Comments

comments

Powered by Facebook Comments


Copy and Paste the code below
Email and IM
Websites
Forums