23 May 2013

Spot-On-T : Eveniment inedit destinat tuturor pasionatilor de ceai, indiferent de varsta

Spot on TBucuresti, 26 mai 2013: Innovation Quarter va invita la Spot-On-T- eveniment social dedicat ceaiului, ce se va desfasura in gradina restaurantului „Le Theatre”, duminica 26 mai 2013 incepand cu ora 16:00. Proiectii de filme, prezentare de moda, licitatii si concursuri cu premii, sunt doar cateva din surprizele ce va asteapta.

1 March 2013

Ceai primit de martisor?!

martisor_ceainic_ceasca

19 December 2012

Ceai de mere si scortisoara si fursecuri la “Petrecerea de Craciun”

De cativa ani, in saptamana ce precede minunata zi a Craciunului, organizam acasa o petrecere cu ceai si cozonac :) Nimic surprinzator sau inovator pentru cele mai multe mame si bunici. Dar pentru noi si prietenii nostri, crescuti cu posibilitatea sa cumperi cozonacul gata facut, este o petrecere de zile mari intrucat ne adunam si gatim cozonacul ca la carte. In fiecare an, folosim alta reteta, in functie de bunica sau mama care ne consilieaza. :)

27 October 2012

Prajitura cu prune rasturnata

Pentru ca incepe un nou sezon rece, am zis ca este timpul sa fac o prajitura care sa combine aromele de toamna, dar si sa dea amploare ceaiului pe care il savurez deja :) Am deschis tot felul de retete, am dat tarcoale prin bucatarie sa vad ce am la indemana si am descoperit prune, nuci si o serie de fructe uscate. Hmmm…. toate acestea mi-au dat o idée si m-am pus pe treaba :)

5 September 2012

Plicuri de ceai. Design ingenios.

Uneori lucrurile obisnuite pot fi transformate cu ajutorul creativitatii in ceva cu totul special. Cati dintre noi isi imagineaza plicurile de ceai altfel decat pe cele traditionale fabricate dintr-o eticheta patrata, un fir de ata si saculetul cu ceai?


Dar iata ca acestea pot fi si altfel…

23 August 2012

Tipuri de ceainice. Cum sa alegem?

Ceaiul pe care urmeaza sa-l bei ar trebui sa te indrume spre cel mai bun tip de ceainic pe care sa il folosesti. Ceainicele sunt disponibile sub forma de ceramica, sticla, argila, otel inoxidabil, portelan fin, etc. Unele ceainice infuzeaza mai bine anumite tipuri de ceaiuri, aducand un plus de savoare si cateodata chiar alte arome decat celelalte. De asemenea, functia estetica sau afectiva a ceainicului poate fi unul dintre motivele alegerii lui, in detrimentul functionabilitatii. Mai jos vom enumera cateva dintre cele mai comune tipuri de ceainice.

8 June 2012

Ceai de vara. Rece si special.

Ceai de varaSoarele verii incepe sa isi faca prezenta din ce in ce mai autoritar, iar noi incepem sa ne gandim cum sa scapam de zilele toride. Un ceai rece ne poate ajuta sa trecem peste disconfortul creat de caldura excesiva, ne linisteste si ne face sa ne rasfatam cu un gust deosebit.

Ne-am gandit sa va ajutam cu patru retete speciale pe care speram ca le veti folosi cu mare placere si cu care veti avea… “O vara insorita!

28 May 2012

Ceaiul de tei

Ceai de teiDin cele mai vechi timpuri, teiul este bine-cunoscut pentru efectele sale benefice. Teutonii considerau teiul un arbore sfant, in timp ce celtii il considerau simbol al altruismului. Credinta straveche spune ca teiul este un arbore care determina oamenii sa spuna adevarul, motiv pentru care in perioada medievala, indragostitii isi jurau dragostea eterna la umbra teiului. Teiul este intrinesc legat de noi, de romani, oferindu-i adeseori alinare lui Eminescu atunci cand se plimba in parcul Copou din Iasi :)

23 March 2012

Ceaiul turcesc

Astazi, pentru ca se apropie weekend-ul, ne vom apropia si noi un pic de taramurile noastre si vom invata cum sa preparam un ceai turcesc.

In timp ce chinezii si indienii se mandresc ca au descoperit si folosit ceaiul de mii de ani, turcii si-au dezvoltat un mod propriu de a prepara si a bea ceaiul negru (Çay in turca sau Camellia sinensis in limba latina), care a devenit un mod de viata pentru bogata lor cultura. Cand mergi in Turcia, ceaiul sau cafeaua (cel putin la fel de cunoscuta) va vor fi oferite ca semn de prietenie si ospitalitate, oriunde si in orice moment, inainte sau dupa orice masa.

1 March 2012

Un martisor care sa va incalzeasca inimile!

martisor ceasca ceaiPentru ca astazi este 8 Martie, uram un sincer “La multi ani!” tuturor cititoarele acestui blog.